L-シトルリン 原料名:L-シトルリン
シトルリンは、スイカをはじめとするウリ科の植物に比較的多く含まれています。沖縄の野菜として有名な「にがうり(ウリ科)」などにも含まれています。しかし、その量は決して多くないため一般の食品からシトルリンを多く摂取するのは困難です。 |
■シトルリンとは シトルリンはアミノ酸の一種で、1930年に、日本でスイカから発見されていましたが、2007年よりサプリメントなどの食品素材として新たに使用が認められた成分です。
■シトルリンの機能 シトルリンは、血管を広げて血流量を増やす働きをもつ一酸化窒素(NO)の生成を高める機能が注目されています。
■シトルリンの品質規格 ・一般名称 L-シトルリン |